Din råvarulista


Lollo Rosso

En vacker sallad med krusiga blad som är gröna nertill och rödbruna upptill. Bladen sitter löst vid sallatshuvudet och har en mild och fin smak.

Produktinformation

Länder

FrankrikeSpanienSverige

Varugrupp

Sallad

Temperatur

+1-4 grader C

Förvaring

Förvaras svalt, gärna lätt fuktig i en plastpåse.

Användningsområde

Kan med fördel användas ensam men är också fin att blanda med andra sallater. Ger en fin färg till vilken smörgås som helst eller som garnering.

Nördinfo

Lollo Rosso har en något bättre hållbarhet än kompisen Biondo och finns att få som svensk råvara under sommaren.

Tillgänglighet

januari

- frankrike

- spanien

februari

- frankrike

- spanien

mars

- frankrike

- spanien

april

- frankrike

- spanien

maj

- frankrike

- spanien

juni

- sverige

juli

- sverige

augusti

- sverige

september

- sverige

oktober

- frankrike

- spanien

november

- frankrike

- spanien

december

- frankrike

- spanien

God tillgång
Kan vara sämre tillgång bitvis
Dålig tillgång, räkna inte med den
Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad
Ingen cirkel: Går ej att få tag på