Din råvarulista


Blåbär

Stora, härliga blåbär med ett fruktigt vitt kött som inte färgar av sig. Den här sorten påminner mer om druvor i konsistensen och växer i klasar på buskar. Även sötare än de svenska vilket kan vara bra att ha i åtanke vid tillsättning av socker. Tåliga blåbär som passar extra bra till garnering.

Blåbär är riktiga superbär, fulla med vitaminer och antioxidanter.

Produktinformation

Länder

HollandSverigeSydamerika

Varugrupp

Bär

Temperatur

4-6°C

Förvaring

Förvaras svalt.

Hanteringsråd

Sköljs före användning. Går bra att frysa.

Användningsområde

Ett omtyckt bär med oändliga användningsområden. Just den här stora sorten passar ändå bäst till garnering på desserter och bakverk tack vare sin tåliga konsistens och saftiga kött.

Allergener

Inga kända.

Nördinfo

Blåbär året om! Ett effektivt sätt att komprimera blåbärens fantastiska smak i kombination med dess nyttigheter är att torka bären. De innehåller i stort sett lika mycket näringsämnen och vitaminer som i färsk form. Perfekt att ha i muslin, gröten, brödet eller bara äta som godis.

Tillgänglighet

januari

- sydamerika

februari

- sydamerika

mars

- sydamerika

april

- sydamerika

maj

- holland

juni

- holland

juli

- holland

augusti

- holland

- sverige

september

- holland

- sverige

oktober

- holland

- sverige

november

- sydamerika

december

- sydamerika

God tillgång
Kan vara sämre tillgång bitvis
Dålig tillgång, räkna inte med den
Varje cirkel representerar ca två veckor, första respektive andra halvan av en månad
Ingen cirkel: Går ej att få tag på