Din råvarulista


Frukostkorv

Frukostkorv är alltid rökt med alspån och i naturskinn. Frukostkorv är en korv som 1 januari 2003 tillhörde de namnskyddade livsmedlen i Sverige.

Innehållet varierar något mellan olika tillverkare men innehåller vanligen ca 60% griskött, ca 15% nötkött, vatten, potatismjöl, salt, socker, kryddor lök, vitpeppar, eventuellt paprika och muskot.

Tillåtna tillsatsmedel är askorbinsyra som antioxidationsmedel, nitrit som konserveringsmedel.